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栗子和焦糖的甜蜜约会:装饰乳酪慕斯蛋糕
奶油奶酪、鱼胶片、消化饼干、栗子仁儿 | 原味酸奶、淡奶油、细砂糖、柠檬汁、黄油、细砂糖(焦糖栗子用)
11 做过
Lottepanda饭饭
巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山进巧克力海绵)
#巧克力海绵蛋糕(小山进)、蛋白、#抹茶慕斯、抹茶粉 | 全蛋、细砂糖(全蛋用)、细砂糖(蛋白用)、低筋面粉、可可粉、42%鲜奶油、#朗姆糖浆、细砂糖、水、朗姆酒、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片
综合评分 7.4 (七天内 9 人做过)
Kyra
草莓慕斯蛋糕
饼干、芝士、牛奶、草莓(打汁)、草莓 | 黄油、吉利丁片、淡奶油、糖
综合评分 7.9 (七天内 8 人做过)
little麯奇
Red Velvet Cake 简易红丝绒蛋糕
A 低筋粉、A 鸡蛋、A 牛奶、A 红曲粉、B 奶油奶酪 | A 黄油、A 白砂糖、A 柠檬汁或白醋、A 小苏打、A 可可粉(可以不加)、B 鲜奶油、B 白砂糖、B 朗姆酒(可以不加)
综合评分 5.9 (七天内 4 人做过)
老辰儿
冻芝士乳酪蛋糕(免烤)
牛奶、消化饼干 | 黄油、淡奶油、奶油奶酪、吉利丁片、幼砂糖
10 做过 (七天内 2 人做过)
Jiary_Sun
每个人都可以做的奶油蛋糕
鸡蛋、抹茶粉、草莓、巧克力 | #蛋糕胚、糖、面粉、油,柠檬,盐、#配料、淡奶油、香蕉、果酱、咖啡粉、牛奶或者酸奶
0 做过
甜家SoSweet
柔润巧克力戚风蛋糕卷
蛋糕体:、细砂糖A、细砂糖B、鸡蛋、细砂糖 | 低筋面粉、色拉油、水、可可粉(巧克力溶液)、色拉油(巧克力溶液)、内馅儿:、淡奶油
综合评分 8.3 (七天内 4 人做过)
奶油樱桃
粉红优格鲜奶油蛋糕
鸡蛋(带壳约重65g)、牛奶、冻干草莓粉、脱水优格、冻干草莓粉、草莓 | #海绵蛋糕、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、融化的无盐黄油、#草莓优格鲜奶油、淡奶油、细砂糖、#草莓鲜奶油、淡奶油、细砂糖、#夹心及表面装饰、棉花糖、银珠糖或珍珠糖
31 做过
木糠蛋糕
谷优消化饼干 | 淡奶油、炼乳
花开の声音
国外烘焙配方分享-迷你奥利奥芝士蛋糕
#蛋糕体、奥利奥饼干、奶油奶酪、鸡蛋、#奶油霜 | 融化的黄油、糖、酸奶油、香草精、柠檬碎、鲜奶油、糖粉、香草精
1 做过
逗诺小厨爱烘焙
黑森林裸蛋糕 BBC Good Food - Black Forest gateau
鸡蛋(中等大小)、加糖酸樱桃干、双倍奶油、新鲜樱桃 | #原料、软化黄油、砂糖、自发粉、可可粉、泡打粉、#夹层和装饰、罐装黑樱桃果酱、樱桃利口酒(Kirsch)、樱桃白兰地(cherry brandy)、黑巧克力,粗粗磨碎
2 做过
丁团团
梳乎厘芝士蛋糕
鸡蛋、奶油芝士、鸡蛋 | 低筋面粉、细砂糖、细砂糖、细砂糖、细砂糖、新鲜柠檬汁、黄油、牛奶、玉米淀粉
综合评分 8.6 (七天内 3 人做过)
君之
机器猫奶油蛋糕
圆形蛋糕胚、红色果膏 | 淡奶油、巧克力拉线膏、蓝色食用色素、黄色果膏
综合评分 8.1 (七天内 12 人做过)
爱吃想瘦的猫
绝世巧克力蛋糕
黑巧克力、牛奶、鸡蛋1个(50克)、黑巧克力 | 低筋面粉、黄油、细砂糖、动物性鲜奶油、泡打粉、小苏打、动物性鲜奶油、蓝莓果酱、朗姆酒、手工巧克力玫瑰花
综合评分 7.7 (七天内 7 人做过)
干果黑糖戚风蛋糕
鸡蛋(4个带壳约235克)、低筋粉、朗姆酒 | 全麦粉(含麸皮)、黑糖/红糖(蛋黄20克,蛋白40克)、玉米油、水、水果干(根据个人喜好选择)、核桃(根据个人喜好添加分量)
综合评分 9.0 (七天内 7 人做过
来自: 藏经阁480 > 《美食与烹饪》
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