灵芝双鞭的做法

灵芝双鞭的做法详细介绍

更新于：2013-10-19 22:05:18

 美食分享，让更多人知道

7

分类标签：药膳偏方壮腰健肾食谱补阳食谱阳痿早泄食谱肾调养食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 炖
食材明细
牛鞭(泡发)200克	鸡肉500克
灵芝10克	枸杞子10克
肉苁蓉6克
花椒2克	姜3克
黄酒10克	味精2克
盐3克	猪油(炼制)15克

教您灵芝双鞭怎么做，如何做灵芝双鞭才好吃

将牛鞭浸水发涨，去净表皮，剖开，洗净，再用冷水浸漂30分钟；狗鞭用油砂炒酥，温水浸泡30分钟，刷洗干净；肉苁蓉、枸杞子洗净，装入纱布袋内，扎肾袋口。将牛鞭、狗鞭放入沙锅内，加入清水煮沸，撇去浮沫，投入母鸡肉和适量花椒、生姜、料酒。再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，滤去花椒和生姜，投入药袋，继续煨炖，以牛鞭、狗鞭酥烂为度。捞去药袋，取出牛鞭切成条，狗鞭切成节，鸡肉切成块，灵芝切成片，一并放入碗中，酌加味精、精盐和猪油。

用法：当点心食用。

灵芝双鞭的做法小贴士

制作要诀：
本品需狗鞭干品10克。
健康提示：
效用：暖肾助阳，抗老延年。用治虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、失眠健忘。
肾调养药膳
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。