酱干豆腐的做法

酱干豆腐的做法详细介绍

更新于：2013-11-18 18:51:02

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分类标签：卤酱菜补气食谱骨质疏松食谱补虚养身食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 酱
食材明细
干豆腐1000克
酱牛肉200克
酱油300克	姜30克
味精15克	芝麻15克
辣椒粉25克	胡椒10克
白砂糖10克

教您酱干豆腐怎么做，如何做酱干豆腐才好吃

1.将厚一些的干豆腐先切成丝，然后断成5-6厘米的段。
2.把酱牛肉切成丝，放进锅里，倒上酱油和少量的水，一边熬一边往里放胡椒粒，白糖等。熬5分钟后晾凉。
3.把加工好的豆腐装进盆里，把晾好的汤倒进去，再奥投进辣椒面，姜末，味素，芝麻等搅拌均匀后，盖上盖儿，放半天即可食用。

酱干豆腐的做法小贴士

食物相克：
酱牛肉：