山石脆鳝的做法

山石脆鳝的做法详细介绍

更新于：2013-9-3 11:57:39

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山石脆鳝的简介及特色

形如鳝鱼，口感酥香脆，咸鲜口。

菜系及功效：浙菜

山石脆鳝的制作食材：

香菇，酱油，盐，味精，胡椒粉，淀粉。

教您山石脆鳝怎么做，如何做山石脆鳝才好吃

将香菇剪成3分宽的条状，加入调料淹制，挂上淀粉，放人油锅中炸熟后，摆成山峰状。