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肉豆蔻

 共同成长888 2015-03-19
肉豆蔻的功效与作用: 
  肉豆蔻的功效与作用是温中涩肠,行气消食,治虚泻,冷痢,脘腹胀痛,食少呕吐,肉豆蔻的功效与作用及食用方法有肉豆蔻陈皮炖鲫鱼,肉豆蔻健脾止泻汤,肉豆蔻豆腐蛋。 
肉豆蔻肉豆蔻

   
  肉豆蔻为肉豆蔻科植物肉豆蔻的种仁,肉豆蔻有温中涩肠;行气消食的功效,肉豆蔻主治虚泻;冷痢;脘腹胀痛;食少呕吐;宿食不消。 
  1、肉豆蔻治疗水湿胀如鼓不食者 病可下:肉豆蔻、槟榔、轻粉各一分黑牵牛一两半(取头末).上为末 面糊为丸如绿豆大.每服十丸至二十丸 煎连翘汤下食后 日三服.(《宣明论方》肉豆蔻丸) 
  2、肉豆蔻治肾泄,上盛下虚,诸逆上冲,元阳上浮而头痛。《本草求原》 
  3、肉豆蔻,除寒燥湿,解结行气,专理脾胃,颇与草果相近,则辛温之功效本同,惟涩味较甚,并能固及大肠之滑脱,四神丸中有之。温脾即以温肾,是为中下两焦之药,与草果之专主中焦者微别。大明谓温中下气,开胃,解酒毒。甄权谓治宿食痰饮,止小儿吐逆不下乳,腹痛。李珣谓主心腹虫痛。皆专就寒湿一边着想者。若湿热郁滞而为此诸症,则必不可一例论治。故李珣又谓主脾胃虚冷虚泄。濒湖谓暖脾胃、固大肠。要言不烦,最为精切。惟珣又谓治亦白痢,则湿热者多,虚寒者少,不当泛泛言之矣。香、砂、蔻仁之类,温煦芳香,足以振动阳气,故醒脾健运,最有近功,则所谓消食下气,已胀泄满者,皆其助消化之力,固不可与克削破气作一例观。《本草正义》 
  4、肉豆蔻,善下气,多服则泄气,得中则和平其气。《本草衍义》 
  5、肉豆蔻主治肝气郁滞,两胁刺痛,饮食无味,消化不良,呕吐酸水,嘈杂,周身窜痛。舒肝丸(《全国中药成药处方集》) 
  6、肉豆蔻暖脾胃,固大肠。《纲目》 
  7、肉豆蔻治精冷。《本草经读》 
  8、肉豆蔻,温中补脾,为丸。日华子称其下气,以其脾得补而善运化,气自下也,非若陈皮、香附之駃泄。《衍义》不详其实,谩亦因之,遂以为不可多服。《本草衍义补遗》 
  9、肉豆蔻能主小儿吐逆不下乳,腹痛;治宿食不消,痰饮。《药性论》 
  10、肉豆蔻,为和平中正之品,运宿食而不伤,非若枳实、莱服子之有损真气也;下滞气而不峻,非若香附、大腹皮之有泄真气也;止泄泻而不涩,非若诃子、罂粟壳之有兜塞掩伏而内闭邪气也。《本草汇言》 
  11、肉豆蔻温中,治积冷心腹胀痛,霍乱中恶,呕沫,冷气,消食止泄,小儿乳霍。《开宝本草》 
  12、肉豆蔻主治久泻久痢,脾肾虚寒,大便滑脱不禁,腹痛喜按喜温,或下痢赤白,或便脓血,日夜无度,里急后重,脐腹疼痛,倦怠食少。真人养脏汤(《太平惠民和剂局方》) 
  13、肉豆蔻治霍乱吐泻不止。肉豆蔻散(《太平圣惠方》) 
  14、肉豆蔻治疗水泻无度、肠鸣腹痛:肉豆蔻(去壳 为末)一两生姜汁二合 白面二两.上三味将姜汁和面作饼子 裹肉豆蔻末煨令黄熟研为细散.每服二钱匕 空心米饮调下日午再服.(《圣济总录》肉豆蔻散) 
  15、肉豆蔻,能固大肠,肠既固则元气不走,脾气自健,故曰理脾胃虚冷,而实非能补虚也。《本草正》 
  16、肉豆蔻主心腹虫痛,脾胃虚冷气并,冷热虚泄,赤白痢等。凡痢以白粥饮服佳;霍乱气并,以生姜汤服良。《海药本草》 
  17、肉豆蔻治小儿脾胃气逆,呕吐不止。肉豆蔻丸(《太平圣惠方》) 
  18、肉豆蔻调中,下气,止泻痢,开胃,消食。皮外络,下气,解酒毒,治霍乱。《日华子本草》 
  19、肉豆蔻,温中补脾,泄痢久不已则用之,故《本草》言冷热虚泄,久则虽热者其气亦虚,非概用以温中也。《药性类明》 
  20、肉豆寇,辛味能散能消,温气能和中通畅。其气芬芳,香气先入脾,脾主消化,温和而辛香,故开胃,胃喜暖故也。故为理脾开胃、消宿食、止泄泻之要药。《本草经疏》 
  21、肉豆蔻主治脾肾虚寒,五更泻泄,不思饮食,或久泻不愈,腹痛腰酸肢冷,神疲乏力等。四神丸(《证治准绳》) 

食用方法编辑本段回目录

【肉豆蔻】肉豆蔻的食用方法: 
  肉豆蔻用法用量:内服:煎汤,1.5-6g;或入丸、散。 
  肉豆蔻用药禁忌: 
  1、《雷公炮炙论》:凡使,勿令犯铜肉豆蔻。 
  2、《本草经疏》:大肠素有火热及中暑热泄暴注,肠风下血,胃火齿痛及湿热积滞方盛,滞下初起,皆不宜服肉豆蔻。 
   
  肉豆蔻陈皮炖鲫鱼 
  功效:此菜具有行气化瘀止痛的作用。用于痛经、气滞血瘀、小腹胀痛、拒按、经行不畅、乳房作胀、胸闷不舒、心烦易怒等症。 
  材料:鲫鱼400克、肉豆蔻6克、陈皮6克、延胡索6克、姜10克,大葱5克,酱油5克,料酒5克,盐3克,白砂糖5克,猪油(炼制)15克,淀粉(豌豆)5克,味精2克 
  做法: 
  1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净,再入沸水锅中略焯,以去腥味,捞出。 
  2、将葱白、生姜洗净,葱切段,姜切片。 
  3、将肉豆蔻、延胡索、陈皮放入鱼腹内。 
  4、锅烧热,倒入鸡清汤,加入葱、姜、精盐、鲫鱼、酱油、料酒、白糖、猪油煮沸,用小火煮出香味时,加入味精,用湿淀粉勾薄芡即成。 
   
  肉豆蔻豆腐蛋 
  功效:温肾健脾,涩肠止泻。适用于糖尿病性腹泻属脾肾两虚者;症见形寒肢冷,腰膝或少腹冷痛,下利清谷,五更泄泻等。 
  材料:鸡蛋3枚,破故纸30克,肉豆蔻15克。 
  做法:先将鸡蛋用清水煮沸,捞出打破外皮,与破故纸、肉豆蔻同煮20分钟即成。 
   
  肉豆蔻健脾止泻汤 
  功效:主治慢性结肠炎。 
  处方:党参、补骨脂各12克,茯苓、炒扁豆各15克,淮山药20克,桔梗5克,甘草3克,白术、肉豆蔻各10克。 
  辨证加减: 
  腹痛者,加白芍20克;泻久者,加乌梅克,鹿角霜12克,诃子12克; 
  腹胀者,加川厚朴10克;泻下粪便中夹泡沫者,加防风6克; 
  发热者,加黄连5克,黄芩10克;便后有重感者,加槟榔10克,云木香5克。 
  用法:水煎服。 
  症状:症见腹痛,腹泻经久不愈,纳呆,乏力。舌淡,苔白,脉沉细。 
  本方健脾运化补虚,清利湿热之邪。方中党参、茯苓、白术、甘草四君子和山药、炒扁豆健脾益气,补骨脂、肉豆蔻温肾固肠,桔梗通宣肺气。全方温而不燥,补而不滞,涩而不壅,对各种原因所致之腹泻均有良效。 
   
【肉豆蔻】肉豆蔻图片: 

 
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