糯米饭的做法

糯米饭的做法

1.五花肉切成肉糜，白菜心切成细丁，大蒜切末，糯米和黄小米浸泡一个晚上备用

2.将五花肉糜，白菜心，大蒜末放在一起调味成馅料备用

3.如果蒸米饭，则须先把糯米铺平在盘子里，大约盘子一半的深度

4.再铺上肉馅磨平即可

5.上笼屉蒸20分钟即可出锅喽

6.如果蒸小肉丸，就造型成小肉丸。
操作：取馅料捏成小球状，在黄小米或糯米里滚动一下即可

7.小肉丸也是蒸20分钟即可