凉拌豆腐皮

楼主

来个简单的快手凉拌菜，几分钟就搞定咯 ，而且味道很不错，要不要试试呢？带点点的麻辣味（喜欢辣的话可以多加几个红辣椒进去拌）

 

主料：

豆腐皮：150g

青瓜半根

红萝卜半根

香菜2根

葱 2根

大蒜3瓣

红辣椒2个

 

辅料：

食用油 适量

老干妈 适量

芝麻油 少许

生抽  适量

盐  少许

 操作步骤：

1：豆腐皮，黄瓜和红萝卜洗净切丝备用

2：大蒜切片，香菜，葱，红辣椒切段

3：锅里倒水烧开，将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下，捞出备用

 4：另拿个小锅倒食用油烧热，将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下

 5：再将豆腐丝和青瓜丝，香菜，葱放入碗里拌，再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可

 就这么容易，看明白了吗

 

 

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发表于 15-03-17 15:16:33

吾爱烘焙的签名档

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