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王老吉北上“玩文化”,二锅头和凉茶能碰出什么火花?

 伟天英 2015-03-25

与以往借势“大平台”(如冠名电视综艺节目),从而引爆飓风传播不同,日前,王老吉在北京成立北方总部,同时其凉茶博物馆北京馆也宣告落成并投入使用。


这次王老吉选择了自己为自己打造平台的策略,王老吉凉茶博物馆北京馆,不仅是北京的第一个凉茶博物馆,也可以看成是王老吉为自己打造的宣传品牌、强化其文化营销的绝佳平台。藉此平台,王老吉在向外界推广凉茶文化的同时,也正进行着一场布局深远的文化营销。


凉茶文化北上 品牌营销又添助力


有着187年历史的王老吉,比可口可乐还要早半个多世纪;就目前发展势头而言,王老吉在国内乃至全球市场潜力巨大。


近年来,消费者的健康意识日益增强,对饮品的功能诉求也愈发强烈。相对于其他饮品而言,王老吉源于中医药茶,兼具医疗和养生功能,而其与林则徐、梁启超等先贤的故事源远流长,也令其品牌更具文化与历史内涵。




无论是企业还是品牌,都与文化不可分割,文化就如同品牌的灵魂,可以让品牌内涵得到升华。而作为中华老字号、凉茶品牌始祖,将凉茶文化发扬光大也是王老吉不可推卸的责任。在王老吉凉茶博物馆北京馆落成之前,2013年王老吉已经在王老吉凉茶的品牌发源地广州建立了一个彰显中医药传统文化和凉茶文化的凉茶博物馆。如今,王老吉将博物馆建到了北京,正与其建立北方总部、打造“南北双核”战略布局一样,花开两朵,形成了南北呼应之势。


作为多个朝代的都城,老北京曾满是皇亲贵胄,满是诗书礼乐,直到今日,北京人依旧喜欢四合院,爱喝二锅头,各种文玩爱不释手……;而全聚德、吴裕泰、瑞蚨祥等各种老字号更是北京人的挚爱与骄傲。充斥着传统习俗和传统风物的北京城与中国的传统文化有着天然的情感纽带,这种纽带对于王老吉对于凉茶文化同样适用。这无疑让王老吉凉茶文化的推广事半功倍。


文化的传播,是一种传承,但其传承背后,若得到消费者的认可,自然会促成人们对产品的喜爱,从而形成购买。这或许会让王老吉迎来北方市场的意外惊喜。


博物馆展传承 文化战成为凉茶市场焦点


凉茶源自岭南,文化源远流长。1828年,广东鹤山人王老吉在广州十三行开了第一间凉茶铺。期间,更有林则徐赠铜葫芦、梁启超著书描述唐人街售卖王老吉凉茶等鲜明生动的品牌故事。2014年,王老吉更是荣获“全球历史最悠久的凉茶品牌”吉尼斯世界纪录和“凉茶品牌始祖”的认证。


目前,凉茶市场激战正酣,在市场战、渠道战之后,文化战也势必成为凉茶市场的焦点。凉茶博物馆的建立,让凉茶文化得到更好的传承与发扬,也蕴含着王老吉文化营销的新思路。


作为具有百年历史的中华老字号,王老吉有着鲜明的历史烙印与文化基因,这使它在文化营销、挖掘潜在市场方面,拥有了其他品牌无法比拟的独特优势。对于长期进行品牌经营的王老吉来讲,这一点是他们亮剑北方的最佳利器。


此次王老吉以凉茶博物馆北京馆落成为契机,以承载着深厚底蕴的凉茶文化为载体,强化与消费者的情感沟通,这也十分符合人文大环境和大趋势下的品牌营销,是一套明智的文化营销组合策略。



熟悉餐饮行业的人都知道,早在上世纪90年代美国就建立了可口可乐博物馆,2007年5月新可口可乐博物馆又在美国亚特兰大盛大开幕。资料显示,新可口可乐博物馆在第一年就吸引超过一百万来自世界各地的游客,非常直观感性地传播了可口可乐品牌文化;它既是可口可乐无穷魅力的浓缩和再现,也是可口可乐文化营销的魅力大舞台。


可口可乐博物馆的成功建立向我们证明了品牌与文化的相辅相成。王老吉如今正在凭借凉茶文化,加固自己的品牌地位,同样,王老吉品牌也在通过创新,再造王老吉的凉茶文化。

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