山珍米线的做法

山珍米线的做法详细介绍

更新于：2013-10-6 11:22:09

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分类标签：川菜防癌抗癌食谱老人食谱营养不良食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
籼米粉(排米粉)300克
鸡枞100克	香菇(鲜)150克
白牛肝菌(干)50克	竹荪(干)50克
盐5克	味精2克
胡椒2克	小葱15克

教您山珍米线怎么做，如何做山珍米线才好吃

1. 把鸡枞菌、香菇、牛肝菌、竹荪蛋切成指甲片；
2. 倒入鸡汤内，加入盐、味精、胡椒、鸡汤、米线煮熟；
3. 放入竹筒内盛上菌汤即可加入葱花。