6款营养早餐食谱开启美味一天【1，奇异果起司土司＆绿豆沙牛奶】 材料： 奇异果起司土司：土司2片（75克） 奇异果3片（约40克） 低脂起司1片 绿豆沙牛奶:熟绿豆3汤匙 冰块1/2杯 低脂牛奶1/2杯 调味料：奇异果起司土司：美乃滋1茶匙 绿豆沙牛奶：白砂糖1茶匙 做法： 奇异果起司土司 1.美乃滋涂抹在土司上。 2.奇异果切片，与起司一起夹入土司中。 3.奇异果土司放入烤箱烤到表面呈金黄色。 绿豆沙牛奶 将所有材料与糖放进果汁机，以高速搅打约3分钟即可。 培根花生厚片 材料： 土司75克 起司1片 培根1/3条 花生酱1茶匙 调味料：无 做法： 1.培根置入150℃的烤箱（或煎锅）持续微温加热5～10分钟至大部分的油滴出，再将培根切碎。 2.土司抹上花生酱，铺上起司，放进烤箱烤呈黄褐色，把碎培根洒于花生土司上。 【2、鸡蛋牛奶蔬菜饼】 原料：面粉一小碗（约200克），鸡蛋2个，纯牛奶1袋，胡萝卜1根，青椒1个，香姑2朵，洋葱圈6个，盐适量 做法： 1、将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗淨，切丁备用；留一小段胡萝卜做装饰。 2、将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片，用刀修成「心」形，也可以用磨具，这一步也可以省略的哦。 3、面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去。 4、把牛奶倒进去，边倒边搅拌。 5、一定要把裡面的面疙瘩搅拌开，面糊能挂住筷子即可。 6、把切碎的原料都倒进去。 7、搅拌均匀，放入适量盐进行调味。 8、电饼铛电源开启，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面（用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香）。 9、用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满。 10、把切成一个个「心」形胡萝卜放到面糊上，稍微压一下就融合到面糊裡面了。 11、把电饼铛盖上盖子，加热2分钟。 12、用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了。 【3、葱香鸡蛋卷饼】 原料：飞饼（葱香味）2张、鸡蛋2个 做法： 1、平底锅烧热，刷油，下入飞饼，小火烙熟； 2、烙好一面以后，再翻面烙另外一面； 3、鸡蛋打散，摊成蛋饼； 4、将烙好的飞饼放在垫纸上，再将蛋皮放在飞饼上； 5、用垫纸包起卷成卷，叉上水果叉，从中剖一刀。 【4、木瓜炖牛奶】 原料：牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克 做法： 1、将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕； 2、将木瓜切成小丁； 取一碗大碗，将牛奶，木瓜，冰糖倒入碗中混合，包上新鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。 【5，章鱼烧饭团＆抹茶低脂奶】 材料： 章鱼烧饭团：烤章鱼30克 薏仁5克 米35克 海苔片1张 抹茶低脂奶：抹茶粉1茶匙 低脂牛奶240C.C. 调味料：章鱼烧饭团：无 抹茶低脂奶：无 做法： 章鱼烧饭团 1.薏仁、米洗净，煮熟后放凉。 2.章鱼洗净后，用盐腌一下，放进已预热的烤箱，用150℃烤约10分钟至熟，切成丁末。 3.取三角模型，铺一层薏仁白饭，包入章鱼，盖上一层薏仁白饭，压紧成三角形饭团，取出饭团，裹上海苔片。 抹茶低脂奶 抹茶粉以半杯温水冲开，加入低脂牛奶调匀。 小叮咛大瘦益 薏仁属于五谷主食类，含有丰富的蛋白质、油脂、碳水化合物、维生素和矿物质等及适量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防或治疗便秘，也可降血脂、抗过敏及利尿，对于积水虚肿的肥胖有改善的效果。 【6、法式蛋皮吐司】 原料：吐司三片、黄瓜半根、火腿两片、沙拉酱适量、鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克、溶化黄油适量 做法： 1、准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块； 2、取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿； 3、将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的麵包皮； 4、再从中一剖两半； 5、将材料B混合搅打均匀； 6、打好的蛋液用筛网过滤一遍； 7、倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮； 8、将吐司放在蛋皮中间，卷起包好即可。 小贴士： 1、这款蛋皮吐司简单快手，营养全面均衡，是上班族早餐的最佳选择哦！ 2、煎蛋皮时的火候控制很重要，温度太高会煎得焦黑，温度太低会成死面饼，所以电饼铛或者煎锅的火力要选择好。一定要选择大火，锅体要烧得非常热时，迅速倒入蛋液旋转锅底，就可以煎出一块完美的蛋皮。 3、黄瓜也可以换成生菜、番茄，火腿也可以换成培根或者煎肉片，只要更换一下材料，简单的吐司也可以有富于变化的口感。 |
|
|
