人参蜜粥的做法

人参蜜粥的做法详细介绍

更新于：2013-11-22 20:46:06

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分类标签：补阳食谱补虚养身食谱围孕期食谱健脾开胃食谱
菜品口味 甜味	主要工艺 煮
食材明细
人参5克
蜂蜜40克	粳米100克
姜汁5克	韭菜5克

教您人参蜜粥怎么做，如何做人参蜜粥才好吃

1.把人参切成小片，用清水浸泡12小时，韭菜捣成汁。
.连水带参与洗净的粳米一起放在砂锅中，用小火煨30分钟，放入蜂蜜，生姜汁和韭菜汁调匀，再煮片刻即成。

人参蜜粥的做法小贴士

健康提示：
补中益气，增强体力，增加受孕机会。
粳米含8%蛋白质和8种氨基酸，还含有脂肪，碳水化合物，维生素和钙，磷，铁等微量元素；蜂蜜主要含葡萄糖，果糖和人体所需要的各种营养物质，易被人体吸收，能产生很大的热量而不含脂肪，是完美的保健食品。
人参性温味甘，微苦，大实元气，复脉固脱，补脾益肺；蜂蜜性平味甘，补中润燥。
食物相克：
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”