牛蒡茶冻的做法

牛蒡茶冻的做法详细介绍

更新于：2013-11-6 12:58:20

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菜系及功效：时尚饮品

牛蒡茶冻的制作食材：

牛蒡干3两。
特调天然胶一大匙，果胶，枸杞少许，水300克。
砂糖180克。

教您牛蒡茶冻怎么做，如何做牛蒡茶冻才好吃

(1) 牛蒡干先以水洗净，加入水煮沸，加入枸杞小火煮10分钟，去杂质，即完成前段作业。

(2) 加入砂糖、天然胶、果胶等煮沸后，装入耐热容器充填、封膜、静置冷却，进入冷藏库冷藏即完成制作。

本品依个人喜好可调整上述材料之比例