红萝卜蘑菇汤的做法

红萝卜蘑菇汤的做法详细介绍

更新于：2013-10-20 07:41:24

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红萝卜蘑菇汤的简介及特色

红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶，对防治高血脂、肥胖症等大有好处；蘑菇含糖，脂肪少，食用此菜可以达到较好的瘦身效果。

菜系及功效：美味粥汤

红萝卜蘑菇汤的制作食材：

红萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克，色拉油5克，盐5克，味精2克，白糖1克。

教您红萝卜蘑菇汤怎么做，如何做红萝卜蘑菇汤才好吃

1.红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗； 

2.烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮； 

3.待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。