欲罢不能的小零嘴——香辣薯片

  香香辣辣，脆脆松松的薯片，喜欢啥口味，就撒上啥作料，快行动吧。

 

所用材料：土豆　盐　辣椒粉　熟白芝麻　孜然粒　胡椒粉

1.准备食材。

2.将薯片切成尽可能的片，如果你的刀工不行，那就借用擦片器吧！

3.将切好的土豆片泡在水中洗掉淀粉。

4.然后捞出沥净水份，平摊晾至表层变干。

5.将芝麻与孜然粒、盐放在容器中。

6.均匀捣碎。

7.再加上辣椒粉，胡椒粉等自已喜欢的调料调匀。

8.油锅5.6成热时，下入薯片。

9.保持中小火慢炸。

10.直至薯片变成金黄色，捞出。

11、捞出沥油，均匀的撒上调好的调料。

12、尽情享用吧！