海苔酱油煮手卷寿司 日本寿司

手卷寿司也是日本寿司中的一种，是用海苔包裹着食材和寿司饭，用手卷成，感觉就像拿着一束包装好的鲜花一样。里面的食材随自己喜好，可以放鱼生，也可以放渍菜等。

海苔酱油煮手卷寿司 来源：樊莉莉

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   海苔酱油煮手卷寿司，是以日式渍萝卜丝、黄瓜丝，和海苔酱油煮为材料做成的手卷寿司，味道酸甜、清爽、开胃。

海苔酱油煮手卷寿司
材料：

日式渍萝卜 适量
黄瓜       适量
海苔酱油煮 半小量勺
寿司饭     60克
寿司海苔   1枚

做法：
1、日式渍萝卜、黄瓜分别切成同样粗细的丝。寿司海苔按照过程图1，切去一小部分。
2、把寿司饭手团成筒形，放在寿司海苔上。然后用手指均匀平铺，中间按出一道沟。
3、在寿司饭的留出的那道沟上，放上渍萝卜丝、黄瓜丝、海苔酱油煮。
4、用手卷成花束型即可。

贴心小叮咛：
     
    海苔酱油煮方法见海苔酱油煮方法     
     寿司饭做法见寿司饭     
    日式渍萝卜和寿司海苔大型超市均有售。