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芥末菜心的做法

 侗乡人1961 2015-04-02

芥末菜心

芥末菜心的菜谱图片
更新于:2013-11-18 12:59:27

芥末菜心的简介及特色

回家的感觉真好!!! 今天回家看老爸老妈了,呵呵,感觉真的是相当不错耶,已经有整整两个月的时间没有看见老爸和老妈了,真的很想他们!只是老妈看上去比上次看到的时候好像是又有些瘦了,咳,啥时候我老妈能胖一点呀?也许是从我记事的时候起我老妈就没有胖过!2008年的希望:希望我老爸和老妈都能胖一点,呵呵! 这次回家还看见了几只很可爱的小动物:几只毛茸茸的小鸭子!哈哈,那些小鸭真是可爱,一个个胖乎乎的,扭着小屁股在院子里跑来跑去的,自己会捡米...展开>>
分类标签:家常菜谱清爽凉菜素斋菜
菜品口味
爽口
主要工艺
所需时间
10-30分钟
制作难度
普通
食材明细
娃娃菜 花生米
芥末油 胡椒粉
老干妈风味豆豉
香油
 

教您芥末菜心怎么做,如何做芥末菜心才好吃

1、将娃娃菜洗净,挖出中间的菜心
2、将锅里放水烧开,将菜心放到开水中烫一下
3、将烫好的菜心捞出,放在凉水中过凉,捞出控水
4、将控净水分的菜心放到小盆中,加芥末油,少许胡椒粉,少许盐,糖,醋只放一点点就可以,将老干妈豆豉只用最上面的辣椒油部分,放上一点辣椒油,最后放少许香油就可以了
5、将菜心拌匀,盖上保鲜膜放在冰箱冷藏室中稍稍冰一下
6、将花生米放在油锅中炸酥,放凉备用
7、将冰好的菜心从冰箱里拿出来,将炸好的花生米撒在菜心上即可

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