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原来富豪的厨房是这样的,难怪我不是!

 图书 馆员 2015-04-02

厨房的绝密设计,设计师永远都不会告诉你!

厨房憋屈只有经常用厨房的朋友才能深刻体会,如果你家一年做饭不超过10次,那下面的这些文字就不用看了。因为只有经常用厨房,而且被厨房深深伤害过的人才能感受出,一个好的厨房设计方案有多让人感动!

下面是众多在厨房中“痛苦过”的网友,总结出的厨房经验,还是那句话,痛苦过才知道有多感动!

1、 操作空间一定要留足,不是能把人憋屈死,切记;

2、显色台面开始会很好看,但极不容易打理,尤其是浅色+单色;

3、不是每个地方的台面高度都一样,备餐区要略高,洗菜、切菜才能保证舒服;

4、 烹饪区要矮点,这样炒菜不用架着胳膊,舒服;

5、 一定要大单盆,洗锅时才知道有多方便;

6、 一定要台下盆,清洁台面卫生方便,水一抹就行了;

7、 要有个大高柜,把烤箱嵌在中间,这样用起来不用弯腰,省劲;

8、 前后挡水条都要有,这个你不说,没有人会帮你设计好;

9、 一定要有一组抽屉,放些零碎地东西方便,抽屉要比柜子实用;

10、 一定要有开放的架子,不是所有的东西(如蜂蜜、茶叶等)都是放在柜子里才方便;

11、 一定要有个放葱姜蒜的地方,只有经常做饭的人才懂;

12、 垃圾桶最好藏起来,但是又要方便用着方便;

13、 如果要用沥水架,最好不占用台面,用折叠的最好;

14、 照明问题要考虑好,备餐区和烹饪区要分别考虑,不然切菜的时候,你就知道有多痛苦;

15、 插头要多留,多用带开关的,省得老拔来拔去,麻烦而且不安全;

16、 小厨宝、垃圾处理器的开关不要留在橱柜里;

17、 插头尽量不留在柜子里,不然开关使还要开柜门,麻烦;

18、 拉蓝200的就足够了,300的太沉,频繁拉开不顺手;

19、调味品不要放在柜子里,要放在里灶台近且开放的地方,拿取方便很重要;

20、厨房不一定都是锅碗瓢盆的,也可以适当的装饰,显得有情趣些,有些植物还是很适合厨房的。

下面要以真实的家常图片为大家讲解厨房如何才能变的“好用”!

这是厨房的全景图,是不是很井然有序,其实里面大有文章,包罗万象!

吸塑的橱柜面板目前受到很多人的亲睐,选择的理由:便宜+可以造型。

橱柜的造型要选弧形角的, 不然容易藏油污,不好清洁,圆角的随便喷点油污净,一擦就干净了。用过才知道区别。

台面是人造石的,理由:禁脏、可以做到无缝。

台面选择技巧:

①白色的台面,很娇嫩,每天就剩伺候伺候它了;

②深色的台面,很禁脏,但是光线是硬伤,冷冰冰、黑乎乎的;

③不锈刚台面,很好用,设计好也很漂亮,只是要注意划痕。

水槽是大单盆,选择理由:用过双盆不好用,大盆洗锅方便,用个沥水篮,也同时可以感受双盆的效果。

坚决要台下盆,理由:台面好搞卫生,有水用手一摸全进盆里了,特方便。还是实践得真知啊

台面前挡水槽,理由:防止台面水顺柜子往下嘀嗒。如果你不是自己设计好这些细节,没有人会为你考虑。

台面不等高的设计,备餐区高,烹饪区矮,用过的人都知道这样真的很人性化。理由:更符合人体工程学

花“重金”做了个大高柜,理由:装烤箱+储物收纳,非常能装东西呀~~~

大烤箱适当推荐,可以烤很多东西,还是很实用的,只不过国内用的人还不是特别多,至少比洗碗机要实用的~~~~多的多~~~

很多文章都给大家提醒过了,厨房的插座一定要留足,早晚会用到。

厨房小格小格的抽屉比柜子要实用很多,也更利用分类。

第一层:保鲜袋、保鲜膜啥的,好整齐,好有序~~~

第二层:各种小东西终于有收纳的地方了,整齐有序的排列着。

第三层:大瓶子里装的各种干物和豆豆~~~

重点介绍开放式拉蓝的部分,把橱柜空开一段,装上一个开放式的拉蓝放蔬菜水果,下面放

垃圾桶兼放摸布,使用又好看。关键是即增加了台面的空间,又省了一组地柜的钱,小厨房的同学可以多

多考虑哈~~~

有些蔬菜很尴尬,进不了冰箱,放在柜子里怕捂坏了,那这样的架子就是为他们量身定做的。

好厨房不见得是好看的厨房,但一定要好用,好用是自己说了算,所以好厨房一定要自己设计!

此图的亮点在于,折叠的沥水架,将杯子碟子的水沥干,不用还能折叠起来,很方便

如果你家的瓶瓶罐罐非常多,那么设计成这样的架子就对了,多方便省事。

沥水架不用的时候收起来,非常节省空间。

厨房里面的插座也是很多人关注的地方,保证够用的前提,还要合理的安排位置,如图用架子遮挡,能防水防油,还保证了美观。

是不是感觉厨房空闲的地方还有很多,那是因为收纳安置的好!

有人认识那个盆栽吗?金边吊兰!我把他放厨房窗台上已经一年多了,竟然不沾人间油污,你们有兴趣的可以养一盆试试。

你从没有想过给难缠的锅盖,找个安身的地方吧,锅盖虽然不大,但是真的非常占空间,不好放置,弄个锅盖架好拿好放,干净利落!

在厨房刚进门的地方,置办一个小架子,用处多多,放上一些瓶瓶罐罐,再添加一些绿色植物,既能美化视野,又能净化空气。

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震惊!原来富豪的厨房是这样的,难怪我不是! 
为什么我的厨房台面上,油盐酱醋各种调味料老是没位置放?为什么我经常找不到藏起来的干货?炒起菜来锅盖还经常不知道放哪里好……厨房这么凌乱的就只有我一个吗?orz为什么白富美、高富帅下厨总是如此优雅、赏心悦目,后来我发现,因为他们的厨房规划做得好!

烹调锅具怎么放

直接在炉具下设置足够深度的抽屉,同时还留个位置摆放锅盖,让锅子叠起放,节省地方。

会转弯的金属篮子,能让小橱柜容纳更多东西。

做个专门的锅盖收纳抽屉,让厨房分类更明晰。

烤箱的铁盘也可以像这样子收起来。

拓展

提倡锅盖和锅体分开摆放,密封盒也一样。搁架上层摆放盖子,下层叠放盒子,底下装带轮轨道,容易拉出,更方便拿取盒子。


各种铲子、夹子等等的烹饪配件就用一个个圆罐装起收到炉子旁边的抽屉里。


橱柜转角怎么处理

用来存放烹饪材料,搁架可旋转,轻松拿到藏在深处的东西。

这是和上面一个设计原理的转角收纳,用来存放锅碗瓢盆。

这种蛇形搁架打开柜门就能拉出来,不用探头查找。

刀叉餐具怎么摆

刀具本就不应该外露在小孩子也触手可及的料理台上。收在成年人腰部高度的第一层橱柜里,用格子根据刀具大小分类放好,方便拿取。

呵护好你的刀具也是必要,用贴合刀身的线条设计的格子摆放刀具。


把刀子竖着“插”在缝隙里,多么有创意。

拓展

在放置刀具的旁边设置可抽拉的砧板,需要时才拉出来,让料理台桌面更整洁。当然,如果需要砍骨头之类的,还是老老实实把砧板放到台面吧。


易碎杯碗怎么摆?

杯子和碗碟容易碎,不适合摆在比较高的吊柜上,料理台下的空间就很适合。

给它们专门一个收纳柜体,各种杯子一目了然,想用哪个用哪个。

给它们加个固定条,即使用力推拉抽屉碗碟不会晃动。

调味料怎么存

中国人用的调味料可是多种多样的,长期瓶瓶罐罐摆桌面也不方便操作。像这样用收在抽屉里,并用标签标识好,用起来方便。

利用柜子的立体空间摆放,也是个节省空间又收纳能力极强的办法。

面粉、麦片等的干货也能这样存放。

东西实在太多?就专门做个大的干货收纳区吧!

厨房清洁也该有个容身所

清洁用品、擦手纸、抹布等最适合放在水槽下,方便湿水清洁。

水槽边缘的小空间刚好可以收起一支刷子。方便拿取又充分利用橱柜空间。

垃圾桶收在橱柜里,避免外露细菌横飞。旁边摆个盒子存放垃圾袋,方便更换。

 

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