让太原小伙伴眼界大开的GIF图

浇汁儿触手

走近科学：首先，酱油汁里面的盐分会刺激刺身食物中的活性细胞释放三磷酸腺苷（肌肉活动时的能量来源）。不过头足类动物，比如章鱼，在动物王国里算是很奇葩的成员，它们的触手甚至能脱离本体完成交配任务什么的，生命力很强。

日本“化学糖”

走近科学：这种糖的生产厂家叫Popin’Cookin，他们喜欢让食客自己动手，先享受化学实验的乐趣，然后自己做出一坨卖相还算不错的食物。至于配方，这当然是商业机密了，不过你可以在下面的视频里看看他们的另一款产品，化学寿司（其实也是糖）。

崩坏的小熊糖

走近科学：你可能见过你女朋友吃这种“古米熊（Gummi Bear）”，把它放进氯酸钾（一种强氧化剂）里，然后小火慢炖，你将得到氯酸钾还有大量的氧气。此处“大量”指的是多大的量？足够点燃那只小熊身上剩余的物质了。

点燃后的小熊还会产生更多的光、热、二氧化碳和水，进一步加剧刚才的氧化反应。

真空棉花糖

走近科学：当你把棉花糖（400个）放在烧杯里，然后整个塞进真空器里面抽真空，会看到棉花糖迅速膨胀起来，甚至会在烧杯内彼此挤压，最终蹦出来。这是因为棉花糖内部有很多像小气球一样的空间，这些小气球会在真空环境下迅速膨胀。

但是当你把空气重新灌入，这些棉花糖虽然会缩小，但是不会恢复到原来的形状，而是皱皱巴巴的。这是因为在膨胀时已经破坏了本身的结构。

半消化的汉堡

这，是一个普通的芝士汉堡，下面是微微比胃酸酸性强一点的盐酸。

胃酸的主要成分也是盐酸，但是酸碱度只是0.1M。如果你吃饭的时候狼吞虎咽，几小时后食物就是下面这样……

冰酒

不管是什么酒（其实只要是液体就行），你需要先把液体冷冻到比自身冰点略高一点点的温度，然后用一块冰解除液体表面……什么？你已经知道了？那看看下面这种玩法：

下面这些一看就懂

烂西瓜

热巧克力浇在巧克力球上

几种常见的便宜饮料，哪个最值

往水里加掺有钠的粉末（别喝）

风干后的含生草，放在水里3小时内的样子

高速摄像机的好朋友：爆米花

解谜：这玩意儿是这么做出来的

4个纸杯蛋糕，从左至右：

正常；没加黄油；没加鸡蛋；没加发酵粉。