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20家被选为世界最棒的咖啡馆,这辈子总要去一次

 Min_23 2015-04-03


Caffeine addicts all over the world, unite.


1Heart Coffee Roasters



美国,波特兰


成名绝技:Affogatto。这道espresso和自制椰子冰淇淋完美结合的咖啡不仅有一个美丽的名字,也会带给你无比愉悦的感受。店里的咖啡师很乐意和客人们交流世界各地咖啡的知识,说不定可以免费上一堂咖啡课呢!


2Kaffeine



英国,伦敦


成名绝技:Flight。在喝flight之前就不要喝其他咖啡了,因为这一份咖啡包含一杯espresso,一杯capuccino,和一杯cold-brew cascara refresher!在Kaffeine所有的咖啡师必须经过3年以上的严格培训才能站上吧台给客人调制咖啡。


3Stumptown Coffee Roasters



美国,波特兰


成名绝技:Toddy。每一杯招牌Toddy咖啡都要经过12小时的人工制作,这使得它咖啡因含量很高,酸味温和,同时还有自然散发的巧克力气味。强烈推荐夏日饮用!


4Blue Bottle Coffee



美国,奥克兰


成名绝技:冰咖啡。如果你喜欢美味的冰咖啡,这家是你的最佳选择。用chicory烤制的咖啡加上有机蔗糖,美味极了!


5Coffee Supreme


新西兰,惠灵顿


成名绝技:世界独一无二的苏打糖浆咖啡,你甚至可以加气泡水或者牛奶来调制特别的口味。此外,它家的scone(烤饼)也很不错!


6Cafe Craft


法国,巴黎


成名绝技:Noisette或espresso。Café Craft通常是人满为患,但是如果你有幸能找到位置坐下来,就点杯noisette或者espresso加奶吧,好好享受巴黎人的咖啡时光。


7Analog Coffee



加拿大,卡尔加里


成名绝技:日式滴流咖啡和拿铁。本地人通常都会坐在吧台前,和咖啡师聊咖啡的烘培和滴制方法,毕竟咖啡也是门科学呀,对不?


8The Coffee Academics



中国,香港


成名绝技:Glass-blown Chemex。他们的玻璃量杯咖啡(Glass-blown Chemex)有可能会是你这辈子喝过最棒的咖啡!它家还有美味的甜点和小食,让你可以在这里舒服的呆上整个下午。


9Cielito Querido Café



墨西哥,墨西哥城


成名绝技:Cielito Querido Café风格十分可爱,它家新鲜烤制的conchitas也很好吃,你可以拿conchitas沾热乎乎的cappuccino吃,典型的墨西哥式吃法哦!


10Dreamy Camera Cafe



韩国,杨平郡


成名绝技:想象一下你走进一个相机里面去喝咖啡...韩国的这个复古相机咖啡馆真是这样,你可以来杯冰美式咖啡好好爽一把!


11Workshop Coffee



英国,伦敦


成名绝技:Workshop已经被许多人誉为全球最佳的咖啡馆之一,不单咖啡味道好,拉花艺术也很棒,美到让人不忍心喝呢!


12Coffee Collective



丹麦,哥本哈根


成名绝技:Classic set, 含一杯espresso加传统cappuccino。非常美丽的一家咖啡馆,走进去你会觉得自己在看instagram里面的各式图片,各种取景角度都好看!对了,这家的咖啡师获得过世界咖啡师冠军呢!


13Rosetta Roastery



南非,开普敦


成名绝技:日式滴流咖啡。黑白色调的装修,很有老式咖啡馆的味道,一边品咖啡一边聊天,时间就慢下来了。


14Forty Ninth Parallel



加拿大,温哥华


成名绝技:Espresso搭配甜甜圈,最佳搭档!


153FE



爱尔兰,都柏林


成名绝技:Coffee trio或filter tasting。一次就可以尝试不同种咖啡,Coffee trio包含espresso, espresso加奶, 和过滤咖啡。Filter tasting包含两种过滤咖啡。


16Addison & Steele



澳大利亚,珀斯


成名绝技:这家的咖啡是用火和虹吸管蒸馏出来的!


17Drop Coffee Roasters



瑞典,斯德哥尔摩


成名绝技:咖啡师随时可以为你做一杯特制拉花,要小心你的心很快就会融化在这些咖啡里喔!YOLO!


18Small Batch Coffee



英国,布莱顿


成名绝技:Iced flat white。来一杯iced flat white,看着城市景观,可以充分享受这个海边城市。


19Bonanza Coffee



德国,柏林


成名绝技:店面不大,但是很有情调,这是一个让你可以放松和其他客人聊天认识的好地方。而且你还可以和朋友们炫耀你喝过了用Kalita制作的咖啡哟!


20Café Grumpy



美国,纽约


成名绝技:这里的咖啡师可是大有来头,Lena Dunham(HBO影集《Girls》的原创人也是一位知名导演),除了这个之外,咖啡搭配马卡龙也是你一定要尝试的美味组合。





英文原文:Buzzfeed

编辑翻译:YOLOBOO

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