猫头鹰杯子蛋糕的做法

猫头鹰杯子蛋糕

更新于：2015-3-25 19:53:49

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猫头鹰杯子蛋糕的简介及特色

这应该算是一款最简单最好把握最出效果的造型杯子蛋糕了吧~适合各年龄段的大小朋友以及猫头鹰控~

分类标签：美味糕点甜品/点心青少年食谱
菜品口味 甜味,香味	主要工艺 烤
所需时间 30-45分钟	制作难度 高级
食材明细
低筋面粉85克	黄油60克
黑巧克力40克	糖粉/细砂糖60克
可可粉一勺	泡打粉1/2小勺
鸡蛋1个	牛奶80毫升
奥利奥饼干适量	M&M豆巧克力适量
黑巧克力适量

教您猫头鹰杯子蛋糕怎么做，如何做猫头鹰杯子蛋糕才好吃

1、巧克力玛芬做法: 黄油60克室温软化切成小块，混合黑巧克力40克。

2、隔水加热，不停搅拌成均匀液体。

3、取低筋面粉85克、可可粉一勺、泡打粉1/2小勺混合翻匀。

4、另取盆，放入鸡蛋一个、牛奶80毫升、糖粉/细砂糖60克。

5、将步骤三混合入步骤四中。

6、倒入黄油巧克力液。的食材。

7、用祈和电动打蛋器调至高速，准备搅拌混合好。

8、用高速搅打2—3分钟。

9、装入纸杯，1/2满或2/3满即可。

10、烤箱预热，180度烤20分钟左右。（根据不同烤箱情况调整时间）。

11、猫头鹰杯子蛋糕做法：黑巧克力适量隔水溶化，奥利奥饼干一分为二、 M豆适量。

12、取一个巧克力玛芬，将其表面涂满黑巧克力液，凝固前将奥利奥饼干和巧克力豆如下图装饰在巧克力玛芬上即可。待巧克力液略微凝固时用牙签划出纹理羽毛的效果。