南瓜纸杯蛋糕的做法

南瓜纸杯蛋糕

更新于：2014-10-20 06:07:06

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南瓜纸杯蛋糕的简介及特色

万圣节就要到了，南瓜可是一大主角。在mitbbs上看到有人推荐那种绿色小南瓜，而且长得越丑的越好吃，于是拉着P去超市买南瓜。天那，我发誓你毕生都没有见过那么丑的南瓜，具体我就不形容了，有兴趣的童鞋可以私下向我索取照片。当然，实在太丑以至于我当天没有勇气拍，如果有需求，我再舍身为你们特意去拍照。今天做的南瓜纸杯蛋糕不是用的丑南瓜，因为我实在没有胆量把那么丑的南瓜带回家并处理它。这也是绿色小南瓜，很漂亮，有波浪形的棱，就是去皮的时候费点劲，...展开>>

分类标签：美味糕点甜品/点心
菜品口味 甜味	主要工艺 烤
所需时间 1小时以上	制作难度 简单
食材明细
黄油100g	糖90g
全蛋2个	低粉（cake flour）120g
泡打粉（baking powder）3g	南瓜泥50g
牛奶20g

教您南瓜纸杯蛋糕怎么做，如何做南瓜纸杯蛋糕才好吃

1、南瓜去皮切小块，放微波炉里转6、7分钟左右，用勺子压成南瓜泥

2、黄油室温软化，用电动打蛋器打成膏状，再加入糖继续打发

3、加入鸡蛋打匀

4、加入南瓜泥，搅拌均匀

5、加入低粉和泡打粉继续搅拌

6、倒入牛奶搅拌均匀

7、倒入放了纸杯的模具中，烤箱用华氏350°预热，烤40分钟出炉！