【最好的新茶什么样】

【最好的新茶什么样】

       清明前后，广受大家欢迎的新茶开始上市了，如何才能挑出最好的新茶呢？中国农业科学院茶叶研究所副研究员江河源提醒，首先，用眼看，观察干茶的形状、色泽和匀净度。第二，用手摸，可以用拇指、食指和中指轻捏，感觉茶叶的干燥程度。第三，用鼻嗅，判断是否有异味。第四，用杯泡。