洋葱爆炒黄麂肉

洋葱爆炒黄麂肉

南北浪人	今天下午去白土闲逛，路上见一老乡打得一头黄麂，在路边卖，于是二话不说，买了两斤。晚上搞起！ 主料------黄麂肉 做法------将黄麂肉切片，用适量料酒，生抽，精盐腌制十分钟左右。洋葱一个切片，青椒一个切条，蒜粒拍裂。架锅起火，锅内入茶油，投入蒜粒呛锅，油热后迅速将黄麂肉倒入锅中推炒两分钟左右，最后加入切好的洋葱，青椒，翻炒片刻即可盛盘上桌！ 此菜肉质细嫩，口感鲜甜。麂肉性味甘平，有补气，暖身，化食，祛风，滋阴壮阳之功效！ 。 。 。 。 。 。 。