【韩式拌饭酱的做法】

韩式拌饭酱

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简介

不知道大家有没有发现，去韩餐馆吃石锅拌饭，他们的拌饭酱简直就是精髓！那酱不单单是韩式辣酱一样那么简单，今天特别想吃拌饭，所以先熬了这个拌饭酱！简单快手，而且非常好吃！

 六六_兔子

用料  

韩式辣酱	适量
韩式大酱	一小勺
香油	一小勺
洋葱	一个
大蒜	五瓣
梨	一个
鲜榨橙汁	一个
糖稀	适量
生抽	一小勺
水	适量

韩式拌饭酱的做法  

1. 将洋葱和大蒜切成末，梨用搅拌机打成汁，鲜橙榨汁；

2. 在国内倒入少量香油，热锅，将洋葱下过炒，炒至稍软再加入大蒜末，将韩式辣酱和大酱加少许水搅拌均匀，一起倒入国内，加少许糖稀，搅拌均匀，再加梨汁和橙汁，加入一小勺生抽一起搅拌均匀，中火熬煮，待煮至稠一点就可以关火啦。

小贴士

简单快手，但是很好吃哦，拌饭一级棒！以后你也可以在家做出好吃的拌饭了！

韩式拌饭酱的答疑

• 试着做了一下，刚开始害怕做不好。没想到，严格按照菜谱，结果非常之好。谢谢。拌饭我的爱 伊谢尔伦提督

• 说的太对了 我已经连续三年吃拌饭只去一家馆子 全因它家的那个拌饭酱简直人间绝味！可以干吃掉一整瓶！里面有巨好吃的炒肉末 整体又咸甜辣综合的非常棒，合适的比例拌饭 把米饭的味道都带出来 根本不用吃别的~ 懒惰千

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