在众多的健康食品当中，酵素所产生的好转反应，其程度与发生率都很轻很低，其发生反应的原因，并无法完全了解，其可能原因，绝大多数与体内的排毒作用有关，而以特殊体质的人较容易产生瞑眩反应。
一般人轻度好转反应，包括：睡意、懶倦、肩膀僵硬、腹泻，轻微的痒、放屁等。
比较严重的好转反应，包括：头痛、头暈、发烧、湿疹、关节痛、糖尿病、血压上升、气喘、呕吐、食欲不振等症狀。主要有以下几种：
心理排斥作用，口感不能适应，造成反胃现象。
排毒现象，通常发生在于肝脏不好或皮肤容易过敏的人。
身体往健康的方向运作时，身体较弱的部分就会有反应，大都尿酸过高或痛风患者，较有酸痛现象的产生。
此一现象为酵素对溃疡的部分产生分解溃疡细胞的刺激反应。
此现象是因为天然酵素为高活性，所以舌尖会发麻，喉咙若有轻微的发炎，即会有发痒刺激的感觉。
这是宿便（旧便）排出的现象。
因体内带有内伤、溃疡或曾经中风、瘀血、患有痔疮的人，亦有血便现象发生。
此一现象的发生是因为酵素分解、消耗多余的脂肪，转化为热能而产生亢奋作用。
此现象通常发生于血糖较低者，食用时会消耗体内多余的脂肪而使血糖降低。
因为酵素的活化作用、子宫韧性强化，一段时间后此一现象即会消失。
恭喜你! 你又变年轻了，因为酵素的活化作用，能刺激内分泌激素的生长，返老还童。
高血压是因人体的血液污浊，血脂偏高，血管壁沉积了胆固醇或其它污物，使人体的末梢循环不能通畅而引起，欲求血压恢复正常，最重要的就是净化血液和血管，否则一直依赖降血压药，也就是血管扩张剂，最后必将导致心脏肥大。在反应初期，有些人会有血压增高现象，一旦血管变柔软，血管中污物排除后，血压自然恢复正常。
人体骨血管以眼球内的血管是最为细小，大约只有毛发的千分之一或万分之一左右，当在改善过程中，人体内所有血管所清除的污物极易卡在眼球的这些微细血管，而使视力更加模糊或使近视加重的现象，这都属于短暂性而已，当眼球血管畅通后，视力就会比原来进步一些，如此一次又一次改善，直到人体血管内的污物完全清除，视力自然可逐渐恢复正常，包括种种的眼睛毛病，如老花，近视。乱视，白内障或青光眼等可逐渐痊愈。
风湿，关节疼痛等通常都是因人体酸毒过多，如痛风是关节内积存了许多颗粒状的尿酸结晶体，当关节一活动时即感到十分疼痛。现代人习惯到医院求医，医生就给予止痛剂，当止痛剂失效时，则须注射类固醇或副肾皮脂素，当皮下注射无效时，是认为命已该绝，实为可悲。供给人体必须营养素后，上述疼痛必会再被引出来，当所有致病的因素都被消除后，自然不药而愈。
多出现于平常身体压力重、精神压力重、劳心劳力过度之人。自然生命力的证据在于「酵素反应」，虽然可能带给身体若干的不适，或一时加重疾病的症状，在细胞、血液、内脏器官内组织的每一部份，酵素咖始进行自然治愈力，是可喜可贺的现象，请不要轻易停止服用！！尤其是反应最重要的时候，绝对不要中止酵素食疗。治病的根本不能脱离本身自然治愈力，在渡过一番「酵素反应」之后，不知不觉疾病将不药而愈，身体变得更硬朗，精神也更焕发。
但若所产生的好转反应令你感到异常不适，必须减少酵素的食用量或饮用次数并且多喝点水，待身体适应后，再慢慢增加份量或次数。还有要一再重申的是任何天然健康的自然疗法都会有一系列的好转反应，就好比伤口痊愈会痒一样，那些反应是人体自愈系统在启动的正常现象。
