无论是自己包的还是从外面买回来的粽子,我们都不可能一顿就吃完,总是要剩下几个放在冰箱里,下一顿再吃。剩的粽子又冷又硬,吃起来口感不好,而且也不容易消化,所以我们都习惯了把剩粽子加热一下再吃。 可是有时候家里人口少,每次只吃一两只粽子,用锅加热就太麻烦了。这时候,家里的微波炉就派上用场了。大家都知道用微波炉可以加热粽子,可是,这里面也有些小窍门呢,下面与大家分享一下微波炉热粽子的小窍门。 用微波炉加热粽子要注意以下几点: 一、把粽子稍微用水浸湿一下再加热口感会比较好。 二、用微波炉适用的食物保鲜袋加热粽子更好。取一个保鲜袋,放进粽子,拧上袋口,留一个小孔出气,然后放进微波炉高火一分钟就可以了。 三、先剥去粽叶再放进微波炉加热的方法也可以,注意加热要加盖或罩上微波炉用的保鲜膜。 四、加热时间不要太久,基本上小个的粽子用高火加热三十秒到一分钟即可,大个的粽子两三分钟就可以了。时间太久,粽子会变硬。 五、吃不完的粽子可以放在冰箱冷冻室里,从冷冻室拿出来的粽子加热时要用微波解冻档加热,这样才能里外均匀。 总之,只要掌握了这些小窍门,用微波炉加热粽子就又快又好。 |
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