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一.工具 打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲（翻转食物）小毛刷、锡箔纸、竹签、烧烤围裙、\牙签、水果刀、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、桌布、垃圾袋。 二.调料 调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、胡椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱。
三.食品 荤菜：鸡翅、鸡珍、鸡脖、鸡珍\香肠、火腿肠\排骨、螺肉、牛肉、五花肉\羊肉、羊腰、羊板筋、羊鞭\鱿鱼、墨鱼仔、干鱼片、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼\虾、肉丸、虾丸、贡丸、鱼丸、墨鱼丸\蟹、鲜贝。
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、小镘头、年糕、面包片、生菜、红薯、萝卜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜、香蕉、甘蔗。
四.饮料 矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒。
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