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夏天烤肉配啤酒简直是绝佳，特别是在看这个特殊的日子。夜晚看完世界杯后，吃点烤肉，喝点啤酒，那个舒爽是特别有滋味的，一般人无法体会。 老公特别喜欢吃羊肉，最近老是盯着电视看世界杯，有时候看到三更半夜还不睡。男人嘛，太晚了就容易饿，今天好不容易在超市买到羊腱子，准备烤给老公当宵夜吃。烤好之后的羊腱子直接用手抓着啃，又香又过瘾，看着我都想流口水了。 1、把羊腱用水浸泡出血水换洗几次，把肉切开一条条。 2、烧烤料加一个鸡蛋、盐、生抽、水充分拌匀。 3、把烧烤汁连续涂抹在羊腱上待几分钟，放入冰箱冷藏一夜。 4、把土豆、胡萝卜、洋葱切成块，用盐、烧烤料腌1小时。 5、在烤盘上铺上锡纸，放入羊腱子和其余食材。 6、烤箱预热，先190度烤40分钟，再200度烤30分钟左右。中间取出一次再刷些烧烤料、翻面。 在家自己烤出来的羊腱子就这么简单，刚出炉的时候香气逼人，连隔壁的阿姨都过来问啥东西这么香。好像吃啊，可惜原谅我这个小胖子不敢贪吃，还是大晚上烤的。宝宝不开心了，今天分享就到这里。我是煮易，只为美食遇见你！ |
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