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猪皮冻是我国流行的食物之一，已经逐渐走进我们的日常生活中，它有美容养颜的功效，是非常好的食物
猪皮冻
猪皮 第一步，准备一块处理干净的猪皮，
猪腱子肉 再准备一块猪腱子肉。
准备葱姜切片，花椒八角 准备葱姜切片，花椒八角
料盒 第二步，再把准备好的材料放入料盒中。 焯水 第三步，锅里烧水放入猪皮，猪腱子肉，过一下水。
刮油 第四步，把过好的猪皮，用刀把猪油刮掉 切条 切成这样的长条。 切片 猪腱子切成片。 下锅煮 第五步，锅里继续烧水加老汤，再把猪腱子和切好的猪皮下锅，煮至1个小时左右 老抽 快煮熟的时候，把料盒取出，加入一勺老抽，调一下颜色。 第六步，找一个干净的盆倒入，放在冰箱的冷冻里， 成型 让它成型就制作好了，如图。 切片 我们再把它切成片，怎么吃都可以，自已做的干净又卫生。 |
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