豪华笑脸便当

豪华笑脸便当

来自：美食杰  2天前 |阅读原文

工艺	煮	难度	初级入门	人数	1人份
口味	家常味	准备时间	15分钟	烹饪时间	<15分钟

1、鸡蛋打散，加入香葱碎

2、加入盐拌匀，用平底锅或厚蛋烧锅煎成两卷厚蛋烧

3、鲍鱼洗净去内脏，表面打上花刀

4、调料汁酱油、蚝油、料酒、白糖、高汤适量倒锅里煮沸，淋入水淀粉煮沸，放入鲍鱼煮6分钟即可

5、将厚蛋烧切片再对切，饭盒里摆上生菜，米饭用圆模做成圆形

6、盐水中滴两滴油煮熟打花刀的香菇和西兰花捞出，火腿煎一下再切花形一起摆在便当盒中