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【千道家常菜】孩子们最喜欢的鸡翅吃法—可乐鸡翅

 泾渭书院 2015-04-12

可乐鸡翅

可乐鸡翅是很普通、很大众的菜,可也是经典的一道菜,老少都爱的佳肴。做法并不复杂,只要按着步骤一步一步来,你也可以做出美味的可乐鸡翅哦~


做法:



1、鸡翅择洗干净,用牙签在鸡翅肉厚的地方扎几个小眼(方便入味)或用筷子横着扎洞。



2、用料酒、姜片,葱段、少许精盐把鸡翅腌渍。



3、放入一点生抽,为了入味最好是时间长一点,过夜最好啊。



4、腌渍中的鸡翅和可乐。至少要腌3小时以上。



5、锅内加少许食用油,放入姜片炒香。



6、放入鸡翅,小火煸炒。



7、倒入可乐和部分清水,大火煮开后,改小火炖制30分钟后,小火收汁即可。


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