日本最富魅力的度假地

札幌为北海道最大城市，有山、有海，空气清新，环境宜人，是日本最富魅力的城市，同时也享有北海道特有的人文风情。

札幌是进入北海道的一扇大门，美得含蓄、收敛而文艺。四季分明，少了都市的喧嚣，多了几分沉静，就像一位雪国的女画家，静静地描绘着北国心醉神怡的生活。慢点，再慢一点，细细体味这种安宁生活带来的那份恬静。

距市区仅有26公里，开车1小时左右便可到达的定山溪温泉街被人们称为“札幌内厅”。这处迷人的温泉小镇历史悠久，其青山绿水环绕下的风景一如温泉般可抚慰行者内心。它将和式风情与养生理念结合，是旅行者体验地道“汤”文化的去处。

定山溪的温泉距今已有百年历史，其从地下喷涌而出的泉水不仅无色透明，还含有钠氯化物。这些富含盐分的泉水附着在皮肤表面，可防止汗液蒸发，从而辅助泡浴者的身体自内而外散发暖气。

定山溪56处泉眼大多集中在流经温泉街的丰平河月见桥和高山桥附近，高达60-80度的泉水便从这河底河岸的岩石裂缝中涌出，为冬日寻求养护的人带来慰藉。仰仗于四时而变的风景，“白线瀑”、“汤之瀑”、“舞鹤之潭”……与水相连的景致藏匿在谷地绿林间，带给人们惊喜。

对于“吃货”一族来说，这里最幸福的体验莫过于尝遍美食。

札幌是日本味增拉面的发源地，同时也拥有全日本唯一的啤酒博物馆；

此外在位于札幌市中心的薄野，拉面横町Ramen Yokocho各具特色的面馆可令人深刻体味日式拉面的滋味；

同样以北海道时蔬烹制的美味汤咖哩，与成吉思汗烤肉也是此地不可不尝的特产美食。

作为优质食材宝库，饕客们在北海道门户札幌更不能错过各色美味的蟹类。这里名为鳕场蟹的蟹类，生活于深海，形似蜘蛛，被誉为全球最大的螃蟹种群，其最为人熟知的名称便是“帝王蟹”。

由于生活在海水中，海蟹肉质自然便带着鲜咸的味道，且分量十足。札幌聚集着多间贩售螃蟹料理的专营店，“札幌螃蟹本家”在当地与旅行者心中颇负盛名。

从鲜美无比的“螃蟹肉生鱼片”、甘甜可口的“烤螃蟹肉”、清淡的“螃蟹肉豆腐”到其它店铺无法仿制的“螃蟹肉寿司”，其料理使用的食材均为从日本近海捕获的堪察加拟石螃蟹、毛蟹及正统多罗波螃蟹。

因年均降雪量达6米，札幌自然是日本体验丰富雪上运动的去处。在距其市内驾车20至60分钟的范围内便有许多滑雪场，设有各种等级皆宜的滑道；即使是无经验人士，也可在札幌周边雪场内体验管道雪橇和滑雪橇的乐趣。

作为北海道首间冰雪酒店，“ROYCE' 冰山酒店in当别”则坐落于札幌附近的当别町，仅冬季出现。人们可以在梦幻冰屋内迎接黎明，享受以往只存在于北欧的奇幻场景。而即使在城市内，皑皑白雪下掩映的建筑、楼宇，及街道，亦修整得充满欧式风情。

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