腐丁红皮果的做法

腐丁红皮果的做法详细介绍

更新于：2013-10-11 07:24:09

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腐丁红皮果的简介及特色

油香浓郁，风味别致。

分类标签：川菜减肥菜谱骨质疏松食谱
菜品口味 甜咸味	主要工艺 拌
食材明细
豆腐干200克	花生仁(生)150克
辣椒(红、尖)50克	辣椒(青、尖)50克
豆豉25克	泡椒20克
大葱8克	味精3克
盐3克	白砂糖5克
香油4克	植物油10克

教您腐丁红皮果怎么做，如何做腐丁红皮果才好吃

1.将豆腐干洗净切成小丁，葱、青红海椒切成小段。

2.锅内注油烧热，放入花生炒至皮红时捞出控油。

3.将花生、腐丁、海椒、葱段加香油、白糖、盐、豆豉、味精拌匀，装盘即成。

特点：油香浓郁，风味别致。

腐丁红皮果的做法小贴士

食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。