美国膳食指南对胆固醇的摄入量不再设限制量

【胆固醇，你真的了解吗？】美国膳食指南对胆固醇的摄入量不再设限制量，我国对胆固醇的限制也有所降低。一直以来，限制胆固醇摄入被当做预防心血管疾病的重要措施，为什么现在放松了限制？胆固醇对人体有什么作用？你知道胆固醇还分“好”与“坏”吗？去除胆固醇的摄入限制后我们要关注什么？