婴儿补锌辅食食谱:肉蛋羹 适合的宝宝月龄:6个月以上 需要的食材:猪里脊肉适量、鸡蛋1个 制作方法: 1)将1寸见方的猪里脊肉剁成泥 2)将鸡蛋打入碗中,并加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,搅拌均匀 3)将肉泥加入搅拌好的蛋液放一点点盐继续搅匀 4)然后上锅蒸15分钟。出锅后,淋上一点香油、撒上些香菜点缀 鸡蛋中的营养物质丰富,给婴儿补锌,吃点鸡蛋也颇有益处。但是妈妈们要注意,给宝宝添加鸡蛋作为辅食时,要循序渐进,食用蛋黄要看宝宝添加辅食的顺序及是否对蛋黄过敏。 婴儿补锌辅食食谱:肉味薯蛋 适合的宝宝月龄:10个月以上 需要的食材:鸡蛋1个,土豆1个,牛肉250克,干面包屑适量,生抽2小匙,植物油1匙,盐少许。 制作方法: 1)先将牛肉剁碎,并加入调料拌匀 2)用炒锅先将油烧热,并加入洋葱、肉馅翻炒至熟 3)洗净去皮的土豆煮熟后做成泥状,并加入调料搅拌,制成皮料 4)取适量皮料搓圆,压扁,包入适量馅料,然后捏成蛋状沾上蛋汁 5)沾干面包屑,入热油中炸至金黄色,就着番茄汁一起吃 婴儿补锌辅食食谱:白萝卜鱼泥 适合的宝宝月龄:6个月以上 需要的原料:鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。 制作方法 1)鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。 2)鱼泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。 鱼类中含有大量的锌和不胞和脂肪,萝卜除含有锌外,还含有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。
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