【图文】香菇油菜的做法大全,怎么做如何做好吃

标签： 清淡 炒 半小时 普通 秋季菜谱 春季菜谱 淮扬菜

主料

• 油菜 (200克)
• 香菇 (10朵)

调料

• 油 (适量)
• 调味酱油 (适量)
• 葱 (适量)
• 姜 (适量)
• 盐 (适量)
• 味精 (适量)

厨具

• 无

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  香菇提前用温水泡发。
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  洗净备用。
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  油菜摘洗干净。
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  用刀切开。
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  锅里放油，放入葱、姜煸炒。
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  放入香菇翻炒。
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  添加调味酱油。
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  加水稍炖一会儿。
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  放入油菜花片刻。
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  放入油菜叶翻炒。
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  盖上锅盖焖一下。
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  放入盐、味精调味即可。
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  出锅装盘。

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