芹菜的营养价值 芹菜,属于伞形科植物。很多人因为它的气味而不喜欢吃它,其实芹菜非常具有营养价值之。那么芹菜的营养价值有哪些呢? 营养价值清热除烦 我国中医建议,在夏季应该适当的多吃芹菜,因为它具有清热除烦的功效,很多人经常会在夏季出现各种心烦以及上火的症状。这些症状都会给我们日常的生活以及工作带来极大的不便,因此多吃芹菜是环境诶这些不适症状的有效方法。 芹菜除了能够清热除烦之外,在日常生活中多吃芹菜还能够起到很好的平肝,利水消肿,凉血止血的功效。同时对高血压所引起的头痛,头晕,暴热烦渴等症状都有着很好的作用以及功效。同时很多人都不知道,其实多吃芹菜还能够有效的治疗妇女月经不调的症状。 降血脂 芹菜有着很好的药理和治疗价值,经过研究发现,芹菜具有很好的降血压、降血脂的作用。可以说芹菜全身都是宝,不仅仅根、茎具有很好的药理功效,同时其叶和籽都可以当药用。因此专家建议,患有高血压以及高血脂的患者在日常生活中应该多吃芹菜,以此来调理血脂。 而且在芹菜中还含有大量的钙磷,因此经常食用芹菜可起到很好的镇静和保护血管的作用,同时还能够快速的增强骨骼,对于中老年人来说可以很好的预防骨质疏松。 甘凉清胃 我国中医指出,芹菜有着很好的甘凉清胃的作用,特别是对夏季闷热天气所导致的胃口不好以及消化不良都有着很大的治疗作用。很多人进入夏季后经常会出现食欲不振的情况,这个时候适当的多吃芹菜,不但能够有效的提高食欲,同时芹菜中的粗纤维还能够促进肠胃的蠕动,从而促进消化。 其他疗效 1、芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 用法用量1、芹菜可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心。 食用功效1、平肝降压芹菜含酸性的降压成分,对免、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 芹菜汁的功效与作用芹菜是一种很常见的一种蔬菜,我们也可以把芹菜做成芹菜汁,芹菜汁也是一种特别不错的一种蔬菜汁,功效与作用也是特别多的。
芹菜汁的功效与作用1.芹菜汁是一种富含大量碳水化合物和蛋白质的一种食物,有很好的健胃作用,同时也可以利尿,有很好的净血调经的作用,还可以降血压,同时也可以起到镇静的作用。 2.芹菜汁还有很好的降血压的作用,同时也可以治疗因为高血压而引起的一些头晕头痛、心烦易怒等问题。 3.同时喝芹菜汁对于一些抽油的人来说,可以减少烟的有害物质对肺部的侵害,对于一些胖胖的人群来说,还可以起到瘦身减肥的作用,因为芹菜汁含有一种可以消消耗体内脂肪的一些化学物质。 4.芹菜汁还有了的壮阳作用,可以很好地促进性欲的作用,所以说有人把芹菜比作了夫妻生活和谐的良药。 5.我们最好要在晚上再喝芹菜汁,因为芹菜是是一种光感植物,如果在白天喝,见到了光,这样就很容易会诱发你的脸部色斑。 原创:果蔬百科z.xiziwang.net芹菜的营养价值及功效芹菜是一种很常见的餐桌蔬菜,相信很多人都吃过鸡肉炒芹菜吧,大家知道芹菜有什么营养价值及功效吗?据说芹菜还有药用功效的。 芹菜的营养价值及功效 芹菜的功效 1.芹菜有降压作用,对于一些于原发性高血压,妊娠期的高血压以及更年期高血压都是很有效的。芹菜里面有一种碱,有镇静作用,可以让人安定。芹菜可以利尿,可以消除尿肿,可以用芹菜来煎水治疗乳糜尿。 2.芹菜含有大量的纤维具有很好的抗癌防癌功效,同时也是一种抗氧化剂,芹菜含有很高的铁成份,对于女性的缺铁性贫血很有效,多吃芹菜可以头发乌黑。 3.芹菜除了可以辅助治疗高血压病以外,还可以软化血管,对于神经衰弱的患者也是有好处的。芹菜汁还有降血糖的作用。常吃芹菜可以预防中风。芹菜中的含锌量很高,有助于性兴奋,西方叫芹菜为夫妻菜。不过常芹菜的男性精子的数量会减少。 芹菜的食用方法 芹菜可以和一些鸡肉或猪肉一起炒着吃,也可以用来拌、也可以用来炝,芹菜也常被人们拿 来做配料,也可以用一饺子馅心。 原创:果蔬百科z.xiziwang.net芹菜叶子的营养有哪些人们在食用芹菜时习惯性的会把它的叶子扔掉,其实这种作法是不对的。因为芹菜叶子的营养成份比它的茎还要高,是一种天然的保健食品。今天小编就介绍一下芹菜叶子的营养哪些。 芹菜叶子营养介绍1、 芹菜叶子中的酸性物质 根据科学家的研究发现,芹菜的叶子中含大量的酸性成份,而这种酸性成份则是天然的降压良药。故此芹菜叶子对人身体平肝降压的功效,能很好的防止人体高血压情况的出现。 2、 芹菜叶子中的碱性物质 芹菜叶子中能分离出一种独特的碱性物质,这种特质的镇静作用十分出色,可以起到安定情绪的作用,是人们心情烦躁时最理想的菜品。 3、 芹菜叶子的利尿功效 曾经医学家证实,芹菜叶子中含大量的利尿成份,人们食用它之后能消除身体内的水钠潴留,从而起到利尿消肿的功效。特别是患乳糜尿的人群,可以把芹菜叶子煎服,能达到很好的治疗效果。 4、 芹菜叶子的防癌作用 芹菜的叶子中含大量的食物纤维,人们在食用它之后,会在肠道中形成一种木质素,这种特质抗氧化剂的一种,它的浓度增加可以使人体内细菌量下降,从而达到抗癌的作用。 原创:果蔬百科z.xiziwang.net芹菜不能和什么一起吃芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,,药用以旱芹为准。旱芹香气较浓,又名“香芹”。芹菜性凉,味甘辛、无毒、入肝、胆。主治清热除烦,平肝。主治高血压、头痛、头晕、暴热烦渴等症。线面我们来看看水芹不能和什么食物一起同食。
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