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喜欢四季，尤其喜欢春天。
看万物复苏，新绿勃发，好心情犹如苍虬的老枝上爆出的新苞，老枝是旧了一冬的心情，喜欢是艳的蕾。
小时候的春天，是脱下厚重冬衣的欢欣；是背着小书包，挂着小水壶，手拉着手，从低年级到高年级，一个年级接着一个年级的春游队伍；是打开层层包裹春蚕子的纸头，看见破壳出来小黑蚕的喜悦。那些花开，那些明媚，那些柔柳都是长大了之后的情怀。
（我的厨房小景）
长大了，年年春天来，多半忙得只是感慨一声：哦！花开了！多半是忽见一地的树荫，犹如穿越一般的惊奇，抬头见树，叶已茂密。
春，匆匆过，不等无视它的人。
南方的春天来得早，过了春节便“枝头春意闹”了。先是梅花，随后是桃花、玉兰、迎春、油菜花---熙攘而至。连地上蓝幽幽的婆婆纳，嫩绿绿的荠菜都笑开了小小的脸。春草绿，春花第次开时，我就准备好了，要把春天吃下去。
桃花可以做成桃花饮、甜点，可以熬成桃花粥。
玫瑰花可以做成奶茶、玫瑰花粥、玫瑰酒、玫瑰酱菜和鲜花饼。
樱花寿司、樱花饼、樱花文蛤汤。鲜气清香。
清雅的玉兰花可以做菜，做兰花粥。
荠菜炒鸡蛋、包饺子。
马兰头拌香干；我把马兰头洗净和小豆腐凉拌，最后点上一点番茄沙司，有青有白，一点红。又好看又可口。
红苋菜。做成菜，汤是红色的。一次招待东北来的战友，他久久不敢动筷，以为是色素。笑过后告诉他，这是我们当地的特色菜，红是原色，纯天然。
清炒豌豆苗。
春笋是我们这里的寻常菜，北方的稀罕物。
还有更多的：香椿炒鸡蛋、香椿糊（吃面条时舀上一勺，和在面条里，鲜香无比），枸杞头炒螺蛳肉，马齿笕干烧肉---
水芹芽
芦蒿炒香干
菊花脑，可做菊叶蛋花汤和清炒。
油菜花和苔一起清炒，可以看到花在锅里，一朵一朵开。
夏天的南瓜花、荷花---秋天的桂、菊，真可以一直吃下去。
吃下春花、春菜，就像吃下了春天。春光会不会明媚我心呢？春天的花儿会不会由满嘴春天的清新，从里到外散着香气，一直，一直呢？
春宽梦窄。在梦里，梦见一片花海，连着好远好远的天。
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