中国人的宴席总是以一盘水果结束,水果果盘就代表宴席到了尾声。老观念里,饭后吃点水果既解腻又清口。
但是,饭后吃水果真的是一个好习惯吗?
既然饭后不能吃水果,那饭前呢? 饭前空腹吃水果,也是不科学的。 例如空腹吃香蕉。空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,吃香蕉会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。 苹果、橘子、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸等),会刺激胃壁的黏膜,影响胃部健康。所以也不可以空腹吃。 尤其对于小孩子来说,他们的胃还很幼嫩,饭前空腹吃水果不仅会影响胃部健康,还会影响正餐质量,长期会导致其他营养摄入不足造成营养不良,对他们的生长发育也是不利的。
因此,饭前空腹、饭后立即食用水果都是不健康的,吃水果的时间最好在饭后2小时或在两顿正餐中间吃。
饭后吃水果真的不是一个好习惯! |
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