粉丝烩白菜的做法

粉丝烩白菜的做法详细介绍

更新于：2013-10-18 10:33:11

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分类标签：京菜减肥菜谱防癌抗癌食谱高脂血症食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 烩
食材明细
大白菜(小白口)800克
粉丝50克
花生油30克

教您粉丝烩白菜怎么做，如何做粉丝烩白菜才好吃

1.白菜叶片剥下冲洗干净，切成5厘米见方块；粉丝用温水泡软。
2.炒锅入油烧热，白菜放入煸炒，见白菜稍软，即加入红烧肉汤及粉丝同烩，并转小火焖煮，至汤汁稠浓即可。

粉丝烩白菜的做法小贴士

制作要诀：
烩菜多是咸鲜之味，此道菜以红烧肉汤提味，不加其他佐料，汤菜兼具，十分适口。