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来自: 博书润雅 > 《子部》
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宣和北苑贡茶录 【宋】熊 蕃著
宣和北苑贡茶录 【宋】熊 蕃著宣和北苑贡茶录。既又制三色细芽,及试新銙、大观二年,造御苑玉芽、万寿龙芽。御苑玉芽。万寿龙芽。御苑玉芽 万寿龙芽 上林第一 乙夜清供...
北苑别录(宋)赵汝砺 着
茶有小芽,有中芽,有紫芽,有白合,有乌[艹带],此不可不辨。小芽者,其小如鹰爪,初造龙团胜雪、白茶,以其芽先次蒸熟,置水盆中,剔取其精英,仅如针小,谓之水芽。凡茶以水芽为上,小芽次之,中芽...
北苑别录
拣茶茶有小芽,有中芽,有紫芽,有白合,有乌[艹带],此不可不辨。小芽者,其小如鹰爪,初造龙团胜雪、白茶,以其芽先次蒸熟,置水盆中,剔取其精英,仅如针小,谓之水芽。凡茶以水芽为上,小芽次之,...
《宣和北苑贡茶录》
《宣和北苑贡茶录》 陆羽《茶经》,裴汶《茶述》,皆不第建品。其后有宋子安者作《东溪试茶録》,亦言白茶民间大重,出于近嵗芽,叶如纸,建人以为茶瑞,则知白茶可贵,自庆厯始,至大观而盛也。既又...
宣和北苑贡茶录
既又製三色細芽,及試新銙,大觀二年造御苑玉芽、萬夀龍芽,四年又造無比夀芽及試新銙。茶有小芽,有中芽,有紫芽,有白合,有烏蔕,此不可不辨。小芽者,其小如鷹爪,初造龍團勝雪、白茶,以其芽先次...
白茶古今谈
白茶古今谈。后在北宋治平初(1064年)前后,有宋子安者在《东溪试茶录》里的“茶名”中云:“茶之名有七,一曰白茶,民间大重,出于近岁,园焙时有之。地不以山川远近,发不以社之先后,芽叶如纸,民...
“茶皇帝”的贡茶如何与众不同?
“茶皇帝”的贡茶如何与众不同?宋徽宗作为一代“茶皇帝”,他将贡茶之爱与最高皇权相结合的效用发挥到了极致,使得北苑官焙贡茶达至登...
奢靡至极的宋代北苑贡茶,前不见古人,最好也后无来者
贡茶数量上,新添了几十种,什么御苑玉芽,什么万寿龙芽,什么无比寿芽……漕臣郑可简为了讨好宋徽宗,将蒸好后的茶芽, 摘去外面的两小...
干货 | 爱喝白茶的你分得清 "北路银针"和"南路银针"吗?
干货 | 爱喝白茶的你分得清 "北路银针"和"南路银针"吗?而白毫银针还有两大品目,即南路银针和北路银针,这是大多...
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