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挑战者：蒋明先 （平邑县武台镇水沟三村）
挑战项目：黄桃亩产量
山东临沂的平邑县是著名的“黄桃之乡”，这次前来挑战的就是平邑县的黄桃种植户蒋明先。
老蒋说他要挑战黄桃产量，可是在他的果园里一走，桃树上稀稀拉拉没几个果。老蒋拿什么来挑战呢？蒋明先连忙把树上的样子挑起来，说：“你看看，桃子都在叶子底下呢！全是桃子，单这一棵就得30多斤”。我们记者又看了几棵桃树，还真是这么回事，老蒋桃园里的桃子都藏在叶子底下，而且结得还真不少。
别人家种的桃树都要通风透光，恨不能让桃子整天晒太阳，才能有个好果色。你这把果子都藏在叶子底下，桃子的品质能行吗？蒋明先解释道，“我种的这个桃子是加工型的，不用上色，光拿产量就行了。你看这一棵棵桃树，表面看不见桃子，都藏在叶子底下。只要叶片能接受阳光，桃子的质量就很好，而且产量特别高”。
原来啊，老蒋采用的是一种特殊的桃树树形，老蒋还给它起了个名字，叫圆柱形。它区别于传统的自然开心形，只有一个主干，在一个主干上培养结果枝组。一个主干就适合密植，结果枝组都在一个主干上，节约下来的养分更多地供给了桃子。老蒋的这个桃园的桃树，全部采用的都是这种圆柱形的树形。株距1米，行距1.5米，一亩地里足足种下了400多棵，这几乎是开心形的十倍。一问到产量，蒋明先高兴地合不拢嘴，“产量太高了，第三年就能达到一万斤，第四年拿个一万二没问题。要是开心形的，能拿个八九千就不错了”。
老蒋有十几年的种桃经验，过去他种桃树也是采用开心形，可现在为什么改用圆柱形了呢，这还要从一场暴风雨说起。
前几年，平邑县遭遇了罕见的暴风雨袭击，蒋明先的桃园也损失惨重。不仅满地落满了桃子，而且桃树也拦腰折断。蒋明先意识到，这是树形惹得祸。开心形的桃树树冠太大，一旦遇到大风就特别容易折断。于是，老蒋向当地农业部门求教，学到了圆柱形的树形修建模式。自从采用了圆柱形树形，老蒋再也不怕风雨天了。不仅如此，这种树形在管理上也非常方便。普通的桃园里枝桠交错，根本没法用机械操作。可是老蒋的桃园里就没有这种情况，在早春，桃树叶片不是很多的时候，老蒋的桃园里还可以用上旋耕机，大大降低了劳动强度。
饱满的树形保证了黄桃的产量。那么，蒋明先的黄桃产量到底有多少呢，我们请来了当地农业局工作人员对老蒋的黄桃进行了测产。平邑县果树研究所的付晓给我们宣布了测产结果，“由于还没有大面积成熟，我们仅仅取了已经成熟的桃子进行测产。初步测得产量为，平均单果重2两6，平均单株结果数是79个，折合亩产量是9120斤”。
2006年，加工型的黄桃在市场上供不应求，每斤价格不低于1块2，经济效益相当可观。老蒋桃园的桃树才刚到第三年，就拿到了9000斤的产量。相信到了盛果期，老蒋还能取得更高的产量，我们也期待着他继续挑战。
挑战纪录：黄桃亩产量：9120斤
播出日期：2006年7月17日
记者：陈萌
