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对于平时忙忙碌碌的上班族来说，方便、快捷就是首重之重，要做到快手之余还能好吃就是理想境界啦！这道菜的灵感是非常即兴的，丸子妹将冰箱里的食材搜罗了一下，把青瓜和肉丸，香菇都加进去，没想到却是一道很赞的热菜！ 
1. 准备好这期材料，丸子解冻后切片 
2. 黄瓜和蘑菇洗净切好备用，蒜头切碎 
3. 锅内倒入适量油烧热，爆香蒜蓉 
4. 将切好的香菇猪肉丸片放入锅内炒香 
5. 肉丸表面微微发黄时，放入香菇片继续翻炒 
6. 再将黄瓜放进锅内继续翻炒 
7. 加入适量的生抽调味，翻炒均匀 
8. 一道香喷喷的小炒就完成啦，超级下饭的有没有o(≧v≦)o~~
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