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(一)、大脑的生成 大脑在胎儿期生长速度惊人。受孕后3周内胎儿的神经系统就开始形成；在1个月左右大脑开始成长，其后，大脑会经历一次长达4个月的突飞猛进的发育期。胎儿生长3个月之后，只要母亲保持营养平衡，神经细胞的先锋——原神经细胞即基本的脑细胞以每分钟好几千的速度在生成。母亲营养不良能导致孩子比正常的、营养充分的孩子少50％的脑神经细胞。5个月后，胎儿的神经系统就健全了，当这种爆炸式的增长平息后，神经元上演的大部分戏剧就结束了。 人出生时，大脑大约有1000亿个神经细胞，或叫神经元。神经元集中在2毫米厚的大脑皮层表面，即著名的“灰质”。你到了中年的后期仍只有这么多。虽然这奇妙的脑细胞网络仅占体重的2％，它却至少需要身体氧气供应的20％。 (二)、大脑，等着你去开发 现在考虑一下这些事实。人的平均智商是100；天才智商是160；然而通常人仅仅使用4％的潜在脑力；显然大有理由提高脑功能：还有96％的大脑功能在等待着你去开发。托尼·布赞简明地指出：“你的大脑就像一个沉睡的巨人。” 人脑是由万亿个脑细胞构成的，每个脑细胞就其形状而言就像最复杂的小章鱼。它有中心，有许多分支，每一分支有许多连接点。几十亿脑细胞中的每一个脑细胞都比今天地球上大多数的电脑强大和复杂许多倍。每一个脑细胞与几万至几十万个脑细胞连接。它们来回不断地传送着信息。这被称为迷人的织造术，其复杂和美丽程度在世间万物中元与伦比。 (三)、大脑，需要你去为它补充营养 脑细胞通过叫做“树突”的神经网络枝叉与叫做“突触”的神经交叉点互相联系。每天大脑皮层都减少将近5万个神经细胞，所以我们得为大脑及时补充它所需要的营养。 研究发现，人的聪明与大脑的“突触”相关，学会得越多，神经元突触就长得越多；越刺激大脑，神经枝叉突起就长得越多，相应地，需要补充的与脑营养相关的物质也就越多。 与此同时，当我们努力学习，以求修补一个断裂的联结，忘掉的公式时，大脑的能量就会被消耗。 所以，在升学考试阶段，脑营养补充得越充分，大脑需要哪些营养？ 饮食与迎考(3)、使人变得聪明的食物 饮食与迎考(6)、合理进补增进考生智力 饮食与迎考(9)，你就会越聪明！ 另： 著名的大脑研究者托尼·布赞（Tony Buzan）说：“在学校，我花了数千小时学习数学，花了数千小时学习语言和文学，花了数千小时学习科学、地理和历史。然后我自问：我花了多少小时学习我的记忆是如何进行的呢？我花了多少小时学习我的眼睛是如何起作用的呢？我花了多少小时学习怎样学习呢？答案是：完全没有。考生，你呢？ 其实，如果我们每天花十几分钟来学习自己的记忆是如何进行的，或眼睛是如何起作用的（与学习类型相关），或学习怎样学习。那么，你取得的成绩将远远高于你现在的成绩。 |
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