自制雪糕

    这几天天气太热了，这么热的天，大人小孩都想吃雪糕。雪糕吃到嘴里凉凉的能暂时缓解一下，感觉人也凉爽起来。

   看了好多做雪糕的日志，自己也想试做一下，没想到还真做成了。

材料：蛋黄两个

     纯牛奶两盒

     炼奶

     白糖

做法：1.把纯牛奶，炼奶倒在碗里，然后下蛋黄，再下白糖（量可根据个人喜好下），  然后搅拌

2.把蛋奶液倒入锅中放炉上，开小火，不停的搅拌

3.搅拌到煮开为止

最后把煮开的蛋奶液倒入碗中，冷却

冷却后，包上保鲜纸，直接放在冰箱冷冻，中间每过一小时搅拌一次。

第二天早上，打开一开，自己做的雪糕还真的成型了。。。