在伊朗南部,有一家世界上独一无二的盐巴餐厅,餐厅内的墙壁、桌椅和吧台都是用白色的盐制成的。很多游客慕名前来,亲身体验在盐巴餐厅用餐的美妙感觉。
盐巴餐厅建于2014年,设计师名叫阿里利萨,他一直崇尚和推广“绿色建筑”的理念。他的初衷是设计出既便宜又环保的建筑,为此测试了各种不同的盐,最终选择了附近一个盐湖中所提取的盐,把盐与树脂混合,就制作出防潮防裂的材料。
从外观看,餐厅就是个圆拱形的大洞穴,正面是盐巴垒成的墙体,顶部是青青的草坪,门口有一个巴掌大的招牌,上有“盐巴餐厅”字样。走进餐厅,就像走进一个原始人的洞穴,餐厅呈螺旋形,分上下两层,里面的桌椅、墙壁、柱子等都是用盐巴做成的。楼梯、门把手虽是用回收来的饮料瓶制成,但表面也都覆盖着光滑的盐巴涂层。餐厅独特的建筑风格让人惊叹。
盐是天然的消毒剂,具有净化空气、释放阳离子的特性,因此用盐巴来建造餐厅是一个明智的选择。人们处在含盐的环境中,无意之中就达到了治疗疾病的功效。因此,在盐巴餐厅进餐还会有诸多益处。
邢台 王新芳/文