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南方的蘸水,北方人不懂
单山蘸水是云南人万能的搭配,辣椒,盐,味精,花椒,胡椒,茴香加上生姜粉配制而成,不需冷藏,也不用啥防腐剂,几乎云南所有的食物都...
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潮汕杂咸吃腻的话,可以换这道菜试试!菜脯即萝卜干,以其色泽黄珀,味道香甜,肉厚酥脆等而著称,是潮汕地区的风味下饭菜;与潮州咸菜...
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潮菜:潮汕虾枣
潮菜:潮汕虾枣潮汕虾枣是一道潮汕人家春节必备的团圆菜,也叫虾球啦。里面除了有虾粒,咬起来很香的肥肉,还有爽脆的马蹄粒,最后有增...
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