枸杞拌豆腐的做法

枸杞拌豆腐的做法详细介绍

更新于：2015-3-30 20:09:23

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枸杞拌豆腐的简介及特色

色泽美观，营养丰富。

分类标签：清真菜骨质疏松食谱更年期食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 拌
食材明细
豆腐(南)200克
枸杞子30克
盐2克	味精1克
酱油10克	白砂糖1克
香油5克

枸杞拌豆腐的做法详细步骤

1. 将豆腐切成小丁；
2. 豆腐丁放入开水中烫一下捞出，沥干；
3. 枸杞子洗净，也入开水中烫一下，捞出，并用刀切碎；
4. 将烫过的豆腐同枸杞子一起拌匀；
5. 并放入盐、味精、酱油、糖、香油，吃时拌匀即可。

枸杞拌豆腐的做法小贴士

食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。