​枸杞和它是绝配！​简单一泡，补足肾气，肝也悄悄变好

眼看入秋了，很多人都摩拳擦掌跃跃欲试，准备开始秋补了。

说到秋补，有样食材绝对少不了，那就是枸杞。不论喝水、泡茶还是煲汤，往里丢几颗准没错~

枸杞是个好东西，但也要会搭配才不浪费。小编今天就给大家推荐几种枸杞的绝佳搭配~

枸杞加一物泡水，养生作用翻几倍

1. 枸杞+菊花：养肝明目

菊花和枸杞泡水喝，有养肝肾、明目的作用，特别适合长时间使用电脑的人。

做法：

将枸杞子、白菊花同时放入杯中，用温开水冲泡，加盖焖15分钟后可开始饮用。

建议：

白菊花平肝明目的作用比其他品种的菊花要强，所以如果想养肝护眼，建议选白菊花；

如果想清热解毒、疏风散热，那么可以选黄菊花或野菊。

2. 枸杞+黄芪：补气益肾

黄芪味甘性温，补气最给力，具有补气固表、利尿的作用。李时珍称黄芪是“补药之长”，有“补气诸药之最”的美誉。

所以，秋冬补肾气，可不能错过黄芪了~

做法：

将黄芪用清水浸泡20~30分钟；浸泡后和枸杞一同放锅内，大火煮开后转小火煮20分钟即可饮用。

3. 枸杞+熟地黄：养血滋阴

熟地黄是由生地黄炮制而成的。生地黄（干地黄）性寒，味甘、苦，主要用于清热凉血。

而熟地黄味甘，性微温，长于养血滋阴、补精益髓，可用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等，也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等。

做法：

将枸杞与熟地黄放入杯子里，加温开水冲泡；也可以加入适量水一起煎煮。

4. 枸杞+女贞子：滋补肾阴

女贞子、枸杞子都是滋补肾阴的好食材，尤其适合肾阴虚的人食用。

肾虚分阴阳。肾阴虚主要以“热”性症状为主，表现为腰膝酸软、四肢乏力、燥热、盗汗、口干咽燥、尿黄便干、性欲亢进、耳鸣等。

做法：

女贞子20克，枸杞子50克，加水适量煎煮，过滤取汁。也可大米共煮成粥，当为早餐食用。

5. 枸杞+麦冬：滋阴补血

用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴（糖尿病）之症，有协调作用。适合经常口渴或有糖尿病的人。

做法：

将麦冬、枸杞和桂圆干用清水冲洗后，加入温开水冲泡。

6. 枸杞+薏米：健脾祛湿

有利水消肿、健脾去湿的作用，回南天里这样泡水喝，能一扫体内湿气。

做法：

将薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分，放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火。放入枸杞，加水浸泡几分钟即可饮用。

枸杞泡水，别犯2个错

枸杞泡水时，最好别用滚烫的开水冲泡。用45~60℃的水冲泡，能更多保留它的营养。建议大家等水烧开后，放置一会儿再用来泡枸杞。

另外，泡完枸杞，记得把泡过的枸杞也吃掉，因为还有很多有益成分并未溶出，扔掉就太可惜了。

简单4步，挑到好枸杞

• 第1步：看外观

枸杞并不是越红越鲜艳越好，有些太鲜红的其实熏了硫磺。好枸杞为偏喑哑的红色，长扁状，呈纺锤形或椭圆形。

• 第2步：看黏度 

抓一小把枸杞在手里，轻轻一捏再松手。如果很容易黏在一起，说明质量偏差。

• 第3步：用水泡

把枸杞泡进水里，质量好的一般不会很快沉底，多会浮在上面。

• 第4步：尝味道 

上等的枸杞吃到嘴里味道甘甜可口，不会出现苦涩和其他异味；而劣质的枸杞可能会有苦涩味，硫磺熏过的还会带酸。