油浸蘑菇的做法

油浸蘑菇的做法详细介绍

更新于：2015-4-4 15:32:17

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油浸蘑菇的简介及特色

色泽淡黄，鲜美可口。

分类标签：沪菜动脉硬化食谱糖尿病食谱高血压食谱高脂血症食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 炒
食材明细
蘑菇(鲜蘑)200克
盐2克	味精2克
花生油50克	香油5克

油浸蘑菇的做法详细步骤

锅烧热，放入熟花生油，烧至四五成热，投入蘑菇煸炒几下，加精盐，味精，鲜汤，改用文火，焖烧3分钟左右，淋上麻油，起锅装盘即可。